コストコプルコギでドライカレーの画像

Description

残り物で、ささっとランチメニュー。お肉の味付けが甘めなので、子供も美味しく食べられます!

材料 (3〜4人分)

コストコプルコギビーフ
400〜450g
1個
1/2本
50ccくらい
1/2缶

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参をみじん切り

  2. 2

    牛肉を叩いてミンチ風に(適当でOK)

  3. 3

    フライパンで、野菜と牛肉を炒める

  4. 4

    トマトのホール缶と、水(缶の中に注いで洗う感じで)を入れて、強めの中火で、かき混ぜながら煮る。

  5. 5

    水分が無くなってきたら、コーンを入れて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

小分けにして冷凍しておいた牛肉を使って、ささっとランチメニューに!
レシピID : 2449685 公開日 : 13/12/31 更新日 : 14/01/21

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