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ミキサーかフードプロセッサーに卵を割り入れ、ザクザクに刻んだはんぺん、調味料を加えなめらかになるまで回す。
天板にクッキングシートを敷き、①の卵液を流し入れ、190℃のオーブンで約15分焼く。
表面に焼き色がついたら、焼き面を下にして鬼すだれにとり、手前から横に4~5本の切れ目を入れる。
形よく巻いて、両端を輪ゴムで止め、立てて冷ます。
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れぽ有難う☺︎美味しそうですね☆甘過ぎないのがよいですよね
れぽ有難う☺︎盛り付けも素敵で 美味しそうな伊達巻ですね☆
れぽ有難う☺︎しっとりと美味しそうな伊達巻きですね☆なめらか
れぽ有難う☺︎ほど良い焦げ目が付いて美味しそうですね^o^