2歳バースデーケーキの画像

Description

2歳の娘の誕生日ケーキ!ホットケーキとカボチャクリームで作りました☆

材料

1個
適量
適量
ハチミツ
少量
1個
1/2本

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスに卵、牛乳を混ぜる

  2. 2

    生地をハート型に焼く

  3. 3

    数時間~一晩ヨーグルトの水切りをする。コーヒーフィルターを使用。

  4. 4

    カボチャをレンジで柔らかくする。皮を除いてフードプロセッサーで滑らかにする。

  5. 5

    ペースト状にしたカボチャ、水切りヨーグルト、ハチミツ少量を混ぜ、カボチャクリームを作る。

  6. 6

    ホットケーキにカボチャクリーム、スライスしたバナナを挟み、もう1枚ホットケーキを重ねる。

  7. 7

    全体にカボチャクリームを塗り、フルーツをデコレーションする。

コツ・ポイント

生地はホットケーキをハート型に焼きました。クリームはカボチャヨーグルトに、ハチミツを少し。(メープルシロップでも)
お好みの季節のフルーツで。

このレシピの生い立ち

生クリームはまだあまり食べたことがなく苦手みたいなので…。カボチャ好きの娘の為に!!ヘルシー食材なので、ランチ代わりにしました!
レシピID : 2450643 公開日 : 14/01/01 更新日 : 14/01/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
マミムーコ
センス抜群ですね☆ 息子生まれて初めてのケーキ完食しました!!

おめでとうございます!ブルーベリーのトッピングも可愛いです。