栄養満点♪レバーのソース漬け

今回は中濃ソースで作りましたが、ウスターでもおいしいです。
レバーのみ炒めてみて、味が薄いようでしたら漬け込んでいたソースを追加するといいです。
今回はハツも入ってます☆

料理本にあったものを自己流で。