圧力鍋で時短☆黒豆のブランデー漬け☆

黒豆は軽く洗ってざるに上げる。

圧力鍋または普通の鍋に煮汁（材料欄の★印）の材料をすべて入れ、煮立てる。

煮汁が煮立ったら、黒豆を入れ、火を止める。豆の硬さにより20分～1時間放置。
できるだけ豆のしわが少ない状態に戻す。

保存容器などに黒豆と煮汁を移し、ブランデーを入れる。
できあがり。