里芋サモサ ピザ風味
solucky
作り方
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1
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里芋を茹でるなどして皮を剥き、マッシュする。
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2
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1にシーチキン、ピザソースを入れて混ぜる。
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3
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2をシュウマイの皮の上に乗せて、さらに少量のピザ用チーズを乗せる。
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4
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シュウマイの皮の4辺全てに水を指で塗り、写真のように整形する。
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5
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オーブントースターにアルミホイルを敷き、その上にサモサを並べる。
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6
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更に、その上にアルミホイルをかけ、30分約。焼き色をつけるため、上のホイルをどけて更に5分焼く。
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7
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出来上がり。
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コツ・ポイント
カロリーや油分を気にされない方は、焼かずに、キツネ色にこんがり揚げても O.K.
このレシピの生い立ち
里芋を沢山頂き、友人宅での持ち寄りパーティに持って行く料理を考えていたところ、思いつきました。
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