«ひなみみのレシピ (37品)
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ちんすこう(改良版)

レシピID:245439
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沖縄のお土産といったらちんすこう。実はとっても簡単に作れるのです。食べたくても食べられなかった方ぜひ作ってみてください。材料は3つ。味はもちろんあのちんすこうの味です。おいしいですよ~。
手土産に持って行くと喜ばれること間違いなしです♪

材料 ( 約40個分 )

小麦粉 220g
ラード 110g
三温糖 180g

1

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材料はこれだけ。
オーブンは150℃で予熱しておきます。

2

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ボウルにラード、三温等を全部入れ、ゴムベラなどでなじませるように混ぜます。

3

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2に小麦粉を一気に入れ、できれば手で直接混ぜてまとめます。(小麦粉はふるいにかけなくても大丈夫です)
混ざり合ったら、生地は手にもボウルにもくっつきません。

4

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3の生地を成形します。お好みでどうぞ。ちんすこうの長方形にしても丸くしても。粘土遊びみたいで結構楽しいです。笑
写真は高さ0.5cm、長さ4cm、幅1cmくらい。

5

写真

150℃のオーブンで30分焼きます。冷ましてからいただいてください。
焼けたらきれいにひび割れができますよ。

6

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オマケ
丸編です。クッキーみたいですね。やっぱりちんすこうは長方形かな?

7

写真

うれしいことに手土産にいいデザートとプレゼントレシピのカテゴリーに登録されてます。
これから実家に手土産として持っていきます♪

コツ・ポイント

作ってくださる皆さんの為に手順の写真をUPします。 ラードは雪印のもので250g入りを使用。探せない方もいるかなーと思ったので写真に載せます。ラード、砂糖、小麦粉をいっぱい使っているので、食べ過ぎると気持ち悪くなりますよ(^_^;) おいしいですので適度にどうぞ。ちなみに1日2日たってからの方が断然ちんすこうらしくなります。でもあっという間になくなっちゃうんですよねー。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25(23人)

09/10/31

写真

形がいびつでゴメンナサイ。大好きなちんすこう、感激です♪

写真 sohappy

個性的でいいですよ〜味は一緒だし。

09/07/19

写真

FF2000でコーヒーに合うデザートで美味しくいただきました。

六式のメシ使い

コーヒーに合いますよね。またぜひ作ってください。

09/05/24

写真

食べ出したら止まりません!半分は塩ちんすこうにしてみました。

写真 kippis

止まらないですよね(笑)塩ちんすこう食べてみたい~

09/05/23

写真

簡単においしく作れました。 ありがとうございます。

おりんぴあ

かわいい形に綺麗な焼き色でおいしそうですね。ありがとう☆

09/03/18

写真

ちょっと大きくなりましたが、おいしい~♪♪食べすぎます(笑)

写真 キャンディチャン

08/12/03

写真

少し大きめのちんすこうになりましたが、お味はグ~☆

写真 すーぱーかず

かわいい形ですよ。色々な形で作ってみてくださいね。

08/07/29

写真

職場の茶菓子に持って行ったら、絶賛されました!これ大好き♡

写真 腹ペコ助

すっごい綺麗に焼けてますね。絶賛なんて超うれしいです~。

08/06/23

写真

まさしくあの味!! とても美味しかったです(*^^*)

写真 akotaka

まさしく!ですよね。レポありがとうございます。またぜひ~。

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/03/24
ちんすこうが好きで。

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