簡単かぶのとろりんスープ
みほみほまま
作り方
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1
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鍋にかぶとひたひたの水、塩小さじ1程度入れて茹でます。
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2
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柔らかくなるまで茹でたらザルにあけて、
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3
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ミキサーに②と水1と1/2カップ、スープの素を入れ、
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4
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スイッチオン。
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5
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トロトロになったら、鍋に移して
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6
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混ぜながら温めます。
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7
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味をみて、塩又は水で調節して出来上がりです。
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8
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スープの素はその時の気分でいろいろですが今回は顆粒の右下を使用しました。
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コツ・ポイント
スープの素はさらさらの顆粒が使います。固形の場合は砕いてから使用するのをおすすめします。
かぶは箸で刺した時に崩れてしまうくらい柔らかく茹でます。
かぶは箸で刺した時に崩れてしまうくらい柔らかく茹でます。
このレシピの生い立ち
長男下顎骨折のため流動食。
そんな長男にスープを作ってと言われ、ちょうど家にあったかぶで作ってみました。
そんな長男にスープを作ってと言われ、ちょうど家にあったかぶで作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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みほみほまま
