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◆ぽかぽか生姜入り豚汁◆

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Description

生姜でぽかぽかに！好きな具を入れて、たくさん食べられます。

材料 （2人分）

豚バラ肉
4枚
にんじん
5cm
大根
5cm
まいたけ
1／2パック
すりおろし生姜
小さじ1
だしの素
小さじ1
みそ
適量
水
約500cc

作り方

  1. 1

    大根、にんじんをお好みの大きさに切っ切る。まいたけは、手でほぐしておく。豚バラ肉は、3cm幅程度に切っておく。

  2. 2

    鍋に水を入れ、大根とにんじんを入れて火にかける。沸騰してきたら、だしの素を入れる。

  3. 3

    豚バラ肉、まいたけも投入し、灰汁をとりながら煮立てる。

  4. 4

    すりおろし生姜を入れる。

  5. 5

    適量のみそをといたら完成！

コツ・ポイント

いつもの豚汁にすりおろし生姜を入れるだけです。
写真では、冷凍の刻みオクラも入れてあります。ほうれん草とか入れてもいいかも。

このレシピの生い立ち

生姜が余ってたので、体があたたまるかと思って、入れてみました。
レシピID : 2457770 公開日 : 14/01/10 更新日 : 14/01/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年4月9日
初れぽ
写真
keiO3
生姜入り美味しいです( ^)o(^ )ぽかぽかありがとう❤

レポありがとうございます♪いろどりもよく美味しそうです。

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( )
ぷるこじ
◆ぽかぽか生姜入り豚汁◆
by ぷるこじ