中学生でも作れる♪とろとろオムライス
Description
✩話題入り感謝✩
私が中学生の時から作っているオムライス。
彼氏に初めて作ったMENUです♥
卵は包まないので簡単^^
私が中学生の時から作っているオムライス。
彼氏に初めて作ったMENUです♥
卵は包まないので簡単^^
材料
(二人分)
3杯
4本
1個
コンソメ顆粒(あれば)
1つまみ
ケチャップ
大さじ3
塩胡椒
少々
4~5個
塩
ひとつまみ
砂糖
ひとつまみ
サラダ油(炒め用)
適量
バター
ひとかけ
作り方
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2
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フライパンに油を熱し玉ねぎが透明になるまで炒めたらウインナーを加え、さらに炒めます。
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3
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一度火を止めたらケチャップを入れ、再び火を付けよく混ぜます。
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4
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3にご飯・塩胡椒・コンソメを入れ、均等に混ざったら皿にキレイに盛ります。
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5
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溶き卵に、砂糖と塩を入れよく混ぜます。
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6
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熱したフライパンにサラダ油とバターを入れ(強めの中火)よく温まっていることを確認してから5を一気に流し入れます。
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7
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菜箸で手早く混ぜ、半熟になったら直ぐに火を止めます。
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8
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フライ返しを使ってスライドさせるようにご飯の上に乗せます。
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9
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ケチャップ、黒胡椒、パセリなどトッピングしたら完成✩
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10
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念願のレシピ本を出版させて頂きました❤こちらのレシピも掲載されています♪
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コツ・ポイント
ケチャップはご飯を入れる前にいれると均等に混ざります✩
卵は常温に戻しておくと、黄身と白身がキレイに混ざります。
フライパンはテフロン製を使って下さい。
具材は鶏肉、人参、しめじ、コーン、マッシュルームなどお好きなものでどうぞ。
卵は常温に戻しておくと、黄身と白身がキレイに混ざります。
フライパンはテフロン製を使って下さい。
具材は鶏肉、人参、しめじ、コーン、マッシュルームなどお好きなものでどうぞ。
このレシピの生い立ち
卵でご飯を包むのが難しかった中学生時代(今も苦手 笑)。
簡単に作れるオムライスを作りました。
簡単に作れるオムライスを作りました。