ミニタルトタタン　［スパン型］

林檎を洗い、皮を剥いて櫛切りにします。
★皮はジャムなどに。

一口大にｃｕｔ。

フライパンに砂糖とマーガリンを入れます。

これぐらいシンなりしたら………型に詰めます。

型にパラフィン紙を敷き、林檎を敷き詰めます。カラメルソースも入れます。

ビスケット生地を同じ大きさにｃｕｔしてピケします。

２５０℃のオーブンで１９分焼きます。
粗熱がとれたら、このまま冷蔵庫で１～２日休ませます。

型から外し、パラフィン紙をそっとはがします。
ホール型ではありませんが切り分けて食べましょう。

土台のビスケットにアーモンドプードルを入れると………きっと美味しいです。