関西風☆すき焼きの割りした

関西風☆すき焼きの割りした

Description

うちでは、まず肉を焼いて、たれを少量づつ絡ませ焼いて食べてから、すき焼きをします。

材料

150㏄
醤油
180㏄
砂糖
大さじ8

作り方

1

酒を150㏄入れ、醤油を330㏄のラインまで継ぎ足し、砂糖大8(120g)を加え、よく混ぜたら出来上がり。

2

砂糖を入れると400ccくらいになります。多めに出来ます。

3

余った調味料は翌日炒め物や煮物で使ってください。酢を足して甘酢にしてもいいかと思います。

コツ・ポイント

下に砂糖が溜まるので、つど混ぜる。

このレシピの生い立ち

覚え書きです。
レシピID : 2459484 公開日 : 14/01/11 更新日 : 20/11/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

2020/11/23

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500ccの軽量カップで作りやすい☆牛脂代わりに、先に牛バラの脂肪を炒め。甘めにしたくて味醂を足して♫久々のすき焼き美味しい☆

つえちょん

2019/10/26

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今日も美味しくいただきました!

☆やち

2015/02/04

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初めての関西風!1枚1枚肉を焼いてタレを絡ませる!美味しかった~

まさたかまま

つくれぽありがとうございます^_^お肉テンション上がりますね

2014/12/07

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簡単でとっても美味しかったです!うちもこれからは関西風にします!

rose2号

つくれぽありがとうございます^_^喜んで頂き嬉しいです。