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手羽元と大根のコーラ煮

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Description

圧力鍋で簡単トロトロ〜（≧∇≦）

材料 （3人分）

鶏手羽元
6本
大根
1/3本
たまご
3個
コーラ
350ml
酒
15ml
醤油
70ml
おろしニンニク
少量（お好みで）

作り方

  1. 1

    卵を茹でて殻をむく。

  2. 2

    大根は大きめの乱切り。鶏手羽元肉は骨に沿って少し切り込みを入れておく。

  3. 3

    圧力鍋に②の大根、手羽元 水、コーラ、調味料を入れて加圧。強火にかけ、圧がかかったら中火にして5分加熱して自然冷却。

  4. 4

    ①で作った茹でたまごを鍋にいれ、汁をかけながら煮込む。

  5. 5

    --

コツ・ポイント

大根は大きめに切るのがオススメです♫

このレシピの生い立ち

たまに無性に飲みたくなるコーラ。料理も出来て、私の欲も解消（笑）
レシピID : 2459777 公開日 : 14/01/12 更新日 : 14/01/12

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おかなちゃん
手羽元と大根のコーラ煮
by おかなちゃん