モカエクレア
作り方
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シュークリームの生地を作ります(バターと水をレンジに掛けるときに、コーヒーも一緒に入れます)レシピID:143633を参考にして下さい。下にリンク付けました
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焼き上がったら熱いうちに切れ目を入れて、冷めたらホイップした生クリームに溶かしたコーヒーを入れてコーヒークリームを作り、挟めてください。
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最後に溶かしたチョコを塗ります
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コツ・ポイント
1.5センチの円形絞り口があると、ラクでした!長さは7センチ~8センチです
このレシピの生い立ち
「コーヒー好き」なので・・・ヽ( ´ー`)ノフッと思いつきました