モカエクレアの画像

Description

シュークリームの生地にコーヒーを混ぜて、モカエクレアにしてみました^^

材料

バター
60g
100cc
コーヒー
大さじ1
70g
200cc
◎砂糖
適量
◎コーヒー
大さじ1

作り方

  1. 1

    シュークリームの生地を作ります(バターと水をレンジに掛けるときに、コーヒーも一緒に入れます)レシピID:143633を参考にして下さい。下にリンク付けました

  2. 2

    焼き上がったら熱いうちに切れ目を入れて、冷めたらホイップした生クリームに溶かしたコーヒーを入れてコーヒークリームを作り、挟めてください。

  3. 3

    最後に溶かしたチョコを塗ります

コツ・ポイント

1.5センチの円形絞り口があると、ラクでした!長さは7センチ~8センチです

このレシピの生い立ち

「コーヒー好き」なので・・・ヽ( ´ー`)ノフッと思いつきました
レシピID : 245979 公開日 : 06/03/28 更新日 : 06/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ポテお
うまいことできました!美味しかったです

綺麗なエクレアですね!美味しそう♪れぽありがとうございました