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(54品)
レシピID :246099
ブロッコリーと食パンの簡単キッシュ
簡単で美味しいキッシュ！
カレー風味でアクセント♪ブランチや、お外でのお弁当にもオススメ！つまみにもなりま～す♪
カレー風味でアクセント♪ブランチや、お外でのお弁当にもオススメ！つまみにもなりま～す♪
材料 （ 2～3人分 ）
ブロッコリー
2/3房
ハム
50ｇ
卵
２個
生クリーム（低脂肪）
1/2カップ
塩、こしょう、ナツメグ
少々
バター
小さじ2
ピザ用チーズ
50ｇ
カレー粉
小さじ1と1/2
食パン（８枚切り）
２枚半
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1
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ブロッコリーは固めにゆでて荒くきざみ、ハムはみじん切りにして、バターでさっと炒めておく。
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2
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バター(分量外）を塗った耐熱皿に、みみをとった食パンを隙間無く敷き詰める。側面は、食パンを三角形に切ったものを重ねながら敷くときれい。
オーブンを180℃に温めておく。
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3
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ﾎﾞｰﾙに卵をときほぐし、生クリームと塩、こしょう、ナツメグ、ビザ用チーズとカレー粉も加えて混ぜ、1のブロッコリーとハムを入れて混ぜる。2のパンを敷いた容器に注ぐ。
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4
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180℃で30分焼いてできあがり。
コツ・ポイント
チーズが入るので、低脂肪の生クリームでカロリーダウンしてありますが、気にしなけれは普通の方がこってりして美味しいです。
中身はブロッコリーのかわりにほうれん草でも、カレー粉は入れなくても美味しいですよ。
パンが無いときは皮なしキッシュにしたりもします。
中身はブロッコリーのかわりにほうれん草でも、カレー粉は入れなくても美味しいですよ。
パンが無いときは皮なしキッシュにしたりもします。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
29件
(26人)
カレーいいですよね♪つくれぽうれしいです♪
綺麗に見えますよ~ 隙間がなければＯＫです
パン耳とはアイデアですね！今度真似します♪
すごーく美味しそう！つくれぽどうも♪
すごーく美味しそう！つくれぽどうも♪
ビールとキッシュなんてｵｼｬﾚ♪バクバクいけそうですね！
初で作ってもらえて嬉しいです♪ツクレポどうも
いつも？嬉しいです！パイはリッチな味なんでしょうね♪
刻まないで大きめに切った方がボリューミィで美味しそうです♪
つくれぽどうも♪ﾌﾞﾛｯｺﾘｰいっぱい食べれていいですよね！
06/12/28
ぴっぴとぷりん
ケーキ型綺麗でいいですね～つくれぽどうも♪
つくれおありがとうございます♪
作ってくれてありがとうございます。ご主人とおこさんも美味しいっていってくれてよかったです♪パンだと安いし、食べやすいし気軽にできますよね。
食パンを切らしていたので皮なしで作りました。
ブロッコリーもなくて、家にあったほうれん草・キャベツ・ウィンナーで。
材料がかなり変わってしまいましたが、おいしかったです☆
今度は是非、食パンを使って作りたいです。ごちそうさまでした♪
今日時間があったので、作ってみました、食ﾊﾟﾝｷｯｼｭ！
ﾊﾟｲ生地のかわりにﾊﾟﾝ生地を使うと、ちょっとﾍﾙｼｰですよね。
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰの色が綺麗で、休日のブランチには最高です。
また作りまーす。
わたしも食ぱんないときは皮なしでやるんです。ほうれん草・キャベツ・ウインナーの組み合わせも美味しそうですね～
食パン入れるともっとボリュームでますよ。
はじめまして。キッチンお邪魔しましたが、アメリカで花嫁修業中なんですか？海外でこのキッシュを作ってくれたなんてなんだか感激です！
アメリカは食文化や食材自体が違うから、どんなお料理を作るのでしょうか？またキッチン遊びにいくので、修行したお料理？載せてくださいね～がんばってください♪
始めまして。お友達とのディナーに作ってもらえて嬉しいです。
全く固まらないというのは、少し時間が足りなかったのかもしれませんね。
焼き上がりの目安は、真ん中に竹串等をさしてみて水っぽい卵の汁が出てこないこと、ホークの背などで軽く押してみて多少弾力があることでしょうか。私は倍の量にする時、二つの器に分けて焼いていますよ。
今回は１８センチケーキ型で焼いてみました。
でも・・・・何回もリピして気が緩み、重大なミスを犯してしまったんです。。。
チーズ混ぜ忘れたーーーーーーー！！で、あとのせ。。。。
だから写真はキッシュらしくこんがりおいしそう～ではないのです。。
それなりにおいしかったのでセーフでしたが、反省。。。。。
チーズを混ぜ忘れたということですが、後のせの方が中はあっさり、表面こんがりで美味しいかもしれませんね。
ツクレポの写真なんか凄く美味しそうですよ～