ふかふか鶏団子鍋

鶏団子を作る ★牛蒡 人参 ネギ エリンギ をみじん切りにし、鶏挽き肉と混ぜる。

1に山芋入りのお好み焼き粉と醤油を混ぜ、団子状にする。

牛蒡 人参 をささがきに、ネギを斜めぎりに。牛蒡は水にさらし灰汁抜きを。

塩胡椒で味を調え完成。