簡単*ミートソースパスタの画像

Description

お家にある材料で簡単に作れる!
手作りのおいしいミートソースです(^-^)

材料 (パスタ2人分程)

150g
1/2個
1/2個
コンソメ
小1
大1
150cc
ケチャップ
大4
塩コショウ
適量
お好みの量で(目安180g2人分)

作り方

  1. 1

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    にんじんの皮を剥きみじん切りにする。

  2. 2

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    玉ねぎも皮を剥きみじん切りにする。
    冷水に5分程さらす。(辛味をとるため)

  3. 3

    写真

    ひき肉、にんじん、玉ねぎを炒める。
    ひき肉が白っぽくなったら、小麦粉を全体に混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    水、コンソメを加えて、弱火で3分煮詰める

  5. 5

    写真

    ケチャップを加えて、全体を馴染ませる。

  6. 6

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    塩コショウで味を整えて、ミートソース完成です!

  7. 7

    パスタを茹でる。

  8. 8

    アルデンテに茹でるコツ!
    1分間茹でたら火をとめて、蓋をする。
    後は規定時間待ったら茹であがりです!

  9. 9

    写真

    完成です!

コツ・ポイント

材料を細かく丁寧に切ること!

このレシピの生い立ち

家にある材料だけでミートソースパスタを作ってみたいと思いました( ^∀^)
レシピID : 2461097 公開日 : 14/01/13 更新日 : 14/01/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28 (26人)
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taekoさん
市販のミートソース程しつこくなくてとても美味しかったです^_^

綺麗で美味しそう!!つくれぽありがとうございます♡♡

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キョーマキ
簡単に出来て✨とっても美味しかったです(^^)感謝です♡

盛り付けも綺麗で美味しそう!つくれぽありがとうございます♡♡

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megu219
いつもこのレシピです^^*とても美味ですありがとう*

いつもですか~!つくれぽありがとうございます(*´-`)!!

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♪めー
簡単で美味しかったです学校の給食みたいにして家族で食べました♡