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にんじんの皮を剥きみじん切りにする。
玉ねぎも皮を剥きみじん切りにする。冷水に5分程さらす。(辛味をとるため)
ひき肉、にんじん、玉ねぎを炒める。ひき肉が白っぽくなったら、小麦粉を全体に混ぜ合わせる。
水、コンソメを加えて、弱火で3分煮詰める。
ケチャップを加えて、全体を馴染ませる。
塩コショウで味を整えて、ミートソース完成です!
パスタを茹でる。
アルデンテに茹でるコツ!1分間茹でたら火をとめて、蓋をする。後は規定時間待ったら茹であがりです!
完成です!
綺麗で美味しそう!!つくれぽありがとうございます♡♡
盛り付けも綺麗で美味しそう!つくれぽありがとうございます♡♡
いつもですか~!つくれぽありがとうございます(*´-`)!!