簡単♪チョコごろごろクッキー☆の画像

Description

ほとんどカップの計量で作れちゃうとっても簡単な外国風クッキーです。ごろごろ入ったチョコも食べていて嬉しくなっちゃいます♪

材料 (約18個分)

バター(マーガリン可)
60g
砂糖
カップで60cc
バニラエッセンス
少々
1/2個
カップで125cc

作り方

  1. 1

    バターを室温に出しておくかレンジで柔らかくし、砂糖を加え混ぜ、バニラエッセンスを混ぜる。HMを使うと便利です。

  2. 2

    1にとき卵を加えよく混ぜ、粉類をふるい入れてヘラなどで混ぜ、砕いたチョコを混ぜる。

  3. 3

    クッキングシートをした天板に大さじ1程度づつに2を丸めてのせ、フォークで上から軽くつぶし適当な厚みにする。

  4. 4

    190度に余熱したオーブンで12分ほどか、適度な焼き色がつくまで焼く。

コツ・ポイント

バターのうち10gほどをオイルにしても食感が軽くなります。
板チョコはミルクとビターを混ぜてもいいですし、大きめに砕くと食感が良いです。
おこのみですが、ちょっと厚めにするとお手製感が出ていいかも♪

このレシピの生い立ち

ニュージーランドのレシピがもとになっています。NZだと粉類の計量は250mlカップが基本になっているものが多く、アバウトなようですが失敗知らずで簡単です。
甘さなど配合は私好みに変えちゃいましたが好評です^^
レシピID : 2462532 公開日 : 14/01/14 更新日 : 14/01/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
写真
サンエー
クッキー記事にも、ココアを入れましたぁ〜♪

ナイスアレンジ☆美味しそうなレポどうもありがとう^^

写真
るーなんまま
とってもサクサクで美味しかったです。ちょうど良い比率ですね。

美味しそうに焼けてますね☆レポどうもありがとう♪

写真
れーなちゃい
甘くてさくさくでおいしかったです!友達からも好評でした^ ^

コロコロ可愛く焼けてますね☆嬉しいレポどうもありがとう^^

写真
みぃきゃっと
こちらは砂糖の代わりにスティックのミルクティを使いました

ナイスアイディアですね☆味わいもよさそう^^