簡単♪チョコごろごろクッキー☆
Description
ほとんどカップの計量で作れちゃうとっても簡単な外国風クッキーです。ごろごろ入ったチョコも食べていて嬉しくなっちゃいます♪
材料
(約18個分)
バター(マーガリン可)
60g
砂糖
カップで60cc
バニラエッセンス
少々
1/2個
カップで125cc
小さじ1/2
カップで60cc
作り方
コツ・ポイント
バターのうち10gほどをオイルにしても食感が軽くなります。
板チョコはミルクとビターを混ぜてもいいですし、大きめに砕くと食感が良いです。
おこのみですが、ちょっと厚めにするとお手製感が出ていいかも♪
板チョコはミルクとビターを混ぜてもいいですし、大きめに砕くと食感が良いです。
おこのみですが、ちょっと厚めにするとお手製感が出ていいかも♪
このレシピの生い立ち
ニュージーランドのレシピがもとになっています。NZだと粉類の計量は250mlカップが基本になっているものが多く、アバウトなようですが失敗知らずで簡単です。
甘さなど配合は私好みに変えちゃいましたが好評です^^
甘さなど配合は私好みに変えちゃいましたが好評です^^
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