ベガ菜と桜エビのごま油炒め
Description
短時間で簡単にできる炒め物。ごま油の風味と桜エビが良く合います。おかずに、晩酌のつまみにいかがでしょうか?
材料
(2人分)
作り方
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1
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ベガ菜を洗って水気をとり、一口大(3~5cm)にカット
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2
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フライパンにごま油を熱しベガ菜を加えて炒める
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3
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桜エビ、めんつゆと好みで塩こしょうをして混ぜ合わせる
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コツ・ポイント
ベガ菜の代わりに、小松菜や青梗菜でもOK
塩加減に注意を
サーと炒めるのがコツ
塩加減に注意を
サーと炒めるのがコツ
このレシピの生い立ち
ベガ菜という野菜をいただいた。
炒め物などに最適と聞き好きな桜エビと一緒に炒めてみました
炒め物などに最適と聞き好きな桜エビと一緒に炒めてみました
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