小豆粥

ご飯は洗ってぬめりをとり、ざるにあげておく。

小豆は、水からゆでて、一度ゆでこぼす。水２カップを加えて火にかけ、沸騰すると弱火にしてやわらかくなるまで煮る。

土鍋に水800ccと昆布を入れ、火にかけ、煮立つと１のご飯を入れる。　

お椀によそい、黒ごまをかける。