ちょっと欲しい時の簡単もやしナムル風
作り方
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1
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鍋にたっぷりの水を入れ、沸騰したところで増えるワカメともやしを入れます。
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2
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もやしがしんなりしたらザルにあけます。そこに、ツナを入れます。
一緒に水切りできちゃうので、そのまま入れてください。
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3
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器に移し、ごま油、醤油、塩コショウしてまぜます。醤油は大さじ1より少ないくらい。塩コショウは味見しながら入れてください。
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コツ・ポイント
醤油少なめで、塩コショウが効いている方が美味しいです。
特別なことしないから簡単です。ちょっとしたおかずになります。
下に調味料がたまるので、よく混ぜて。
特別なことしないから簡単です。ちょっとしたおかずになります。
下に調味料がたまるので、よく混ぜて。
このレシピの生い立ち
おばがよく作ってくれたのを、簡単にしまくったものです。
野菜が足らない、ちょっとおかずがもう一品欲しいという時に作ります。
野菜が足らない、ちょっとおかずがもう一品欲しいという時に作ります。