柔らか胸肉のチリマヨソース！

鶏胸肉を一口大にきり、ビニールに入れて、☆を加えて揉む。ビニールの口をしばって、冷蔵庫で少しやすませる。

ジャガイモを千切りに、玉ねぎを薄切りにする。

先に胸肉の表面を焼く。

胸肉を取り出し戻して、軽く炒めたあと、酒を適量まわしかけて蓋をする。

火が通ったら、★を混ぜたものをかけ、少し煮詰めて出来上がり！
レタスを敷いたお皿の上に盛り付けましょう！