ジューシー照り焼きチキンマヨの画像

Description

照り焼き好きの私が初めての割に満足いくものができました!料理あまりしない食いしん坊な学生が作ったので良ければどうぞ!

材料

1枚
・醤油
大2
・みりん
大2
・酒
大1
・砂糖
小2
大2
マヨ
大2
適量
七味唐辛子やカレー粉を加えても美味しい!
適量

作り方

  1. 1

    写真

    一口大に切って、肉にホークでブスブスとやって、袋に・の調味料を入れて肉を投入。私は牛乳に浸してからしました。

  2. 2

    写真

    フライパンにマヨを入れておく。10分ぐらいで取り出し、汁は置いておき、絡めたら片栗粉を薄く表面にまぶして中火で焼く。

  3. 3

    ひっくり返して水を入れる。蓋をして水分が半分ぐらいになるまで。

  4. 4

    蓋を取り、袋の汁をフライパンに入れる。絡ませて、火が通ったら出来上がり!七味を一緒に絡ませるとスパイシーに!

コツ・ポイント

最初切った方がいいです!写真を見ていただくとめんどくさくてそのままでやったら火が中まで通ってなかったので!一口大に切ってください!
生姜の薄切りを一緒に入れたのですが美味しい。

このレシピの生い立ち

照り焼きが好きなので美味しいジューシーなものができないかと…まだまだ料理経験が薄いので肉を切って焼いた方が時短になることを勉強になりました!
レシピID : 2464768 公開日 : 14/01/16 更新日 : 14/01/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ヒイミカ
肉は切って作りました。美味しくパクパク食べました(*^O^*)

美味しそうですね!良かったです!

初れぽ
写真
kumasako
味付けが簡単でしっかり味も付いてお弁当にもぴったりです(≧∇≦)

わあ!ありがとうございます。野菜も取れていいですね!