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レシピID :246557
簡単！ くずまんじゅう
難しそうなくず粉ですが手軽に和菓子にできます。 甘いものが苦手な方もおいしく召し上がれます。 老人ホームで人気なおやつです。
材料 （ ４人分 ）
こしあん
80～120ｇ
くず粉
20g
砂糖
14g( 大さじ1)
水
200ｃｃ
■
きな粉
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1
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あんこ玉を作ります。
お好きな大きさにしてください。楕円形でもまん丸でも何でもＯＫです。
器の真ん中におきます。
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2
-
手鍋にくず粉、砂糖、水を入れ、よくかき混ぜます。
弱火～中火でかき混ぜながら温めます。
一度にごり、その後透き通って粘りが出てきたら火を止めます。
-
3
-
1のあんこ玉の入った器に２のくずを入れます。 熱くて粘りがあるので手にかからないようにしてください。
荒熱がとれたら冷蔵庫で冷やします。
-
4
-
食べる時にきな粉をかけてます。 お好みで黒蜜をかけても。
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ありがとうございました。(^^)/
こちらこそありがとうございます(人´∀`)
くずまんじゅうが美味しい季節となりましたね☆
おやつにたくさん食べてくださいね！