圧力鍋なくてもやわらか~い❤簡単豚の角煮
作り方
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1
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豚バラに塩コショウ(分量外)をし、フライパンで全面に焦げ目を付ける。
※この行程は省いても◎
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2
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炊飯釜に材料を全て入れ、炊飯スイッチを押す。
※浮いた脂が気になる場合は取り除く。
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3
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炊き上がり❤
もちろんこのままでも美味しいですが、ちょっとひと手間(手順5)を加えるとさらに美味(´∇`)
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4
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炊き上がったら、豚バラを好きな大きさに切る。
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6
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火を止めて、切った豚バラに絡め、お皿に盛ってできあがり☆
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7
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ごはんも一緒に炊けば、チャーシューごはんになりますよ❤
レシピID:2478227
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コツ・ポイント
●タレを煮詰めているとき、豚バラはフライパンに入れないでください。固くなってしまいます。
●煮詰める時、焦げないように注意すること♪
●玉ねぎや大根を一緒に炊いても美味しいです♡
●煮詰める時、焦げないように注意すること♪
●玉ねぎや大根を一緒に炊いても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
圧力鍋が欲しいけど、家にはない…
よく見ると炊飯器に圧力釜って書いてある♪
これ使えるかも♡
で、できました~(*≧∀≦*)
よく見ると炊飯器に圧力釜って書いてある♪
これ使えるかも♡
で、できました~(*≧∀≦*)