ハムと野菜のしっとりケークサクレ

キャベツ・玉ねぎは1ｃｍ角に切って、ラップに包み600ｗレンジで約30～40秒加熱しておく。ハムも1ｃｍ角に切っておく。

ボールに卵・牛乳・塩麹を入れて泡だて器で混ぜ、小麦粉・ベーキングパウダーをふるい入れてさらにだまがなくなるように混ぜる。

1を入れてざくっりまぜたら、クッキングシートを敷いたパウンド型に流し入れる。