詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

絶品！イカとねぎのオイスター和え

絶品！イカとねぎのオイスター和えの画像

Description

ねぎとごま油の風味が最高のおつまみ♩いか好きにはたまらない一品です（笑）

材料

いか
2杯
白ねぎ
1/4本
☆オイスターソース
大さじ1弱
☆ごま油
大さじ1
☆しょうゆ
小さじ1弱

作り方

  1. 1

    写真

    今回はやりいかを使用しました♩
    内蔵、骨を取り除きます


    白ねぎを薄ーく斜め切りします

  2. 2

    写真

    下処理したイカを沸騰したお湯で火が通るまで塩ゆでする。茹であがったらペーパーなどで水気をきり、食べやすい大きさに切る

  3. 3

    写真

    熱いうちに白ねぎと和える。
    少し白ねぎに火を通すためです♩

  4. 4

    写真

    3と☆を和えて、冷蔵庫で冷やして完成です♩

    冷やすと味が全体に馴染んで美味しい^ ^

コツ・ポイント

赤いかなどでも柔らかくて
美味しいですよ〜♩

ねぎのニオイが気になる時、私は
白い部分だけを使ったりします（笑）

このレシピの生い立ち

馴染みの中華料理屋の人が特別に出してくれた一品を再現したものです♡とっても美味しくできました♩おつまみにどうぞ☻
レシピID : 2468597 公開日 : 14/01/19 更新日 : 14/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2017年8月8日
写真
クッキングホチョ
イカ怖い怖い思いながら完成致しました(笑) 食材がシンプルですね

怖い思いしながらも作ってくださりありがとうございます☆笑感謝

2014年2月4日
写真
ユピンコ
友人に教えてもらって作りました！ 主人に大ウケ☆ リピします♪

れぽありがとう♡旦那さんにも好評、嬉しいです(*ﾟ▽ﾟ*)♪

2014年1月25日
初れぽ
写真
chiramat
これは美味しい！リピします。友人にも好評でした。

素敵なれぽ、嬉しいです( ´▽｀)ぜひまた作ってくださいね♪

つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
しおちゃんレシピ
絶品！イカとねぎのオイスター和え
by しおちゃんレシピ