失敗知らずの、米粉クッキー

室温に戻しておいたバターを練り、フロストシュガースタンドパックを加える。

米粉を加えて混ぜ、牛乳を加え混ぜ合わせる。

※逆に入れると分離しますが、小麦と違うので、たくさんこねても大丈夫です

５ミリくらいの厚さにのばす。
生地をラップかクッキングシートではさみ、ラップ芯で伸ばすとカンタンです。

型を抜き、焼きます。

１７０度に予熱したオーブンで、１４分程度焼きます。できあがり♪

色づいてきたな～と思ったら一気に進むので、最後は注意し、ご自宅のオーブンの焼き上がり具合を探してください☆