りんごジャムで簡単キャラケーキ☆

作りたいキャラのイラストを用意します。クリアファイルに挟んでおき、ファイルに静電気でオブラートを貼り付けます。

一枚に収まりきらないイラストは、オブラートを何枚か使って少しずつ重ねていけば大丈夫。

レンジでチョコを溶かし、クッキングペーパーでコルネを作った中に入れ、オブラートの上からイラストの輪郭を取ります。

暑い時期はそのまま冷蔵庫で固めますが、長時間置くと、オブラートがぐしゃぐしゃになるので、さっと固めます。

イラストを描いたオブラートをナッペしたケーキに載せます。何枚か重ねている場合はここは慎重に！

出来るだけオブラートが浮き上がらないように、浮いている部分は優しく撫でて貼り付けます。

この状態で生クリームを絞ったり、溶かしたチョコで必要な文字を書き入れておきます。

ナパージュを作ります。りんごジャムを茶漉しで漉した物に、水を適量加えとろりとする程度の粘度にします。

着色料で色をつけていきます。私は製氷皿に小分けして色を作り、

薄い色から載せていきます。水を加え過ぎなければオブラートが水分を吸ってくれるので流れてしまう心配はありません。

しわが寄ってしまった場合は、イラストの周りにもナパージュを垂らせば目立ちにくくなります。オブラートの無い場所にも大丈夫。

色づけは基本は薄い色からですが、写真の水玉のような場合は濃い色を先に置きます。そうする事で色が滲みにくくなります。

このナパージュはイラストに使う場合のもの（オブラートもポイント）なので、フルーツに使う場合はゼラチンを使った物をどうぞ。

2016年7月7日、トップ画像を変更しました。
そしてレシピに画像を添付しました♪内容も少しだけ変わりました。

ジバニャンからキティちゃんにイラストが変わっていますが、やり方としては同じです。

ジョジョの空条承太郎

アナ雪

ミニーちゃん

ラピュタ

2019年3月8日話題のレシピになりました♪作って下さった皆様のお陰です♪ありがとうございました。