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ひじきと鶏のミートローフ

ひじきと鶏のミートローフの画像

Description

ひじきを使ったヘルシーなミートローフ☻

材料 （パウンド型一台分）

鶏ひき肉(むね、もも)
500g
＊玉ねぎ(みじん切り)
4分の1個
＊パン粉
60ml(大さじ4)
＊ひじき煮
100gくらい
＊すき焼きのタレ
大さじ2
卵
1個
白いりゴマ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに卵を溶きほぐし＊の材料をすべて入れてよく混ぜる。

  2. 2

    写真

    オーブン180度に予熱。

  3. 3

    写真

    ①にひき肉を混ぜる。

  4. 4

    写真

    ③の半量をフライパンで炒め、そぼろ状にする。

  5. 5

    そぼろが出来たら③に戻し混ぜる。

  6. 6

    写真

    クッキングシートを敷いたパウンド型に入れ、平らにならす。

  7. 7

    写真

    予熱したオーブンで30分くらい焼く。
    竹串刺して透明な汁が出てたら焼きあがり♡

  8. 8

    ゴマを振りかけて、好きな大きさに切って出来上がり♡

  9. 9

    写真

    ひじき煮は市販を使用☻

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お店でみかけたレシピ、元はめんつゆを使った和風レシピだったけど、うちにめんつゆがない。。冷蔵庫にあったすき焼きタレに変えて作ってみました٩(ˊᗜˋ*)
レシピID : 2469594 公開日 : 14/01/20 更新日 : 14/02/10

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ﾓﾓ姫
ひじきと鶏のミートローフ
by ﾓﾓ姫