■豚こま肉とトマト缶で♪旨味カレー■
Description
★2014年4月16日話題入り★
豚こま肉の旨味、トマト缶と玉ねぎの酸味と甘味が美味しい簡単でスパイシーなカレーです♪
豚こま肉の旨味、トマト缶と玉ねぎの酸味と甘味が美味しい簡単でスパイシーなカレーです♪
材料
(2~3人分)
【豚こま肉】
250g
【小麦粉】
大匙2
【玉ねぎ】
1個
【サラダ油】
適量
【★カットトマト缶】
1缶
【★水】
200ml
【★ケチャップ・中農ソース・醤油・酒・砂糖・カレー粉】
各 大匙1
【★コンソメスープの素・おろし生姜・おろしにんにく】
各 小匙1
【★胡椒】
少々
【塩】
適量
作り方
コツ・ポイント
※豚肉に小麦粉を付けておくことで自然にとろみがつきます。
※お好みで茄子やキノコなどを加えても美味しいと思います。
※カレー粉の量はお好みで調整してください。
※お好みで茄子やキノコなどを加えても美味しいと思います。
※カレー粉の量はお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
簡単で応用の効くカレーを作ろうと思って考えました。