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計量簡単♪ふわもちメレンゲケーキ

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Description

ほんのり甘くてふわふわもちもち♪
適当に作ってもなんとかなる！笑
卵白大量消費したい方は是非っ！
4月21日話題入り☆

材料 （ココット5個くらい）

卵白
MSサイズで5個
小麦粉
計量カップで150ml
砂糖
計量カップで50~100ml
サラダ油
大さじ2
レモン汁(なくても可)
2滴
■ ◎トッピング
生クリームなどお好みで
好きなだけ

作り方

  1. 1

    卵白、砂糖、レモン汁をボールに入れてメレンゲを作る。
    ◎コツ参照して下さいね♪

  2. 2

    メレンゲにツヤが出てきて角が立ったら出来上がりのサイン。
    ボールを逆さまにしても落ちてこなければOKです！

  3. 3

    この辺でオーブンを180度に予熱開始！

  4. 4

    小麦粉を入れてゴムベラでさっくり混ぜます。メレンゲの泡を潰さないように切るように混ぜて下さい。

  5. 5

    サラダ油を入れて切るように混ぜます。

  6. 6

    ココットや紙コップなどお好みの入れ物に入れます。
    多少膨らむので山盛り入れないようにして下さい。

  7. 7

    予熱しておいたオーブンで15分ほど焼きます。

  8. 8

    写真

    100均の計量カップです笑
    1カップ(200ml)で小麦粉は110g、砂糖は130g。大さじ1で油は15gだそうです。

コツ・ポイント

卵白はシャーベット状になるまで凍らせとくとメレンゲを作りやすいです♪
甘かったという方も居たので砂糖はお好みで加減してください♪

このレシピの生い立ち

卵白が余った…お菓子を作ろうにも計量カップと計量スプーンしかない！
1カップ何グラムか調べて作ってみたら大成功でした(*´꒳`*)
レシピID : 2470943 公開日 : 14/01/21 更新日 : 17/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (11人)
2018年4月10日
写真
とりあえずままちゃん
簡単に美味しく出来ました。白身大量消費嬉しい、助かりました。

レポありがとうございます！ ふんわり焼けて美味しそうです♪

2017年4月21日
写真
❊プゥ❊
砂糖の分量間違え激甘に！キチンと読まなければ・・(汗)又作るぞ～

水切りﾖｰｸﾞﾙﾄと食べれば甘さ誤魔化せますよ☆次ﾌｧｲﾄ！

2016年12月19日
写真
みほらーめん
ちょっと甘すぎたので次は少なめにします、、♡

レポありがとう♪甘すぎましたかぁ、残念！是非リベンジしてね♪

2015年2月25日
写真
まぴれな
簡単でふわふわですぐできました♡チョコチップで甘くリピします

チョコチップ入りいいですね♪是非是非また作ってくださいね☆

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ｼﾞｪｲﾐｰ
計量簡単♪ふわもちメレンゲケーキ
by ｼﾞｪｲﾐｰ