クレソンのお鍋♡(幸*´▽｀*)
Description
クレソンのお鍋美味しいですよね＾＾
ゆこモン
材料
（２人分）
作り方
-
-
1
-
クレソンは良く洗って。
トマト、ねぎは好みのサイズに切ります。
お肉は食べやすい大きさに。
-
-
-
2
-
今回は、〆にお正月の残りのもちを使いました。オーブントースターなどで軽く焼き目をつけておくと風味が良いですよ。
-
-
-
3
-
だし汁を鍋で暖めたら、用意した材料を入れて、おだしごと、食べてくださいね。
（手作りのだしは４に記載しました。）
-
-
-
4
-
おだしを作られる方へ＾＾
・水１Ｌ
・みりん１５０ｃｃ
・酒、だし醤油１００ｃｃ
・ほんだし大さじ２
煮立て下さいね。
-
コツ・ポイント
新鮮なクレソンだと少しピリッと感が強いです。
少し置いたクレソンは刺激も少ないようです。
お好みでいただいてくださいね。
少し置いたクレソンは刺激も少ないようです。
お好みでいただいてくださいね。
このレシピの生い立ち
クレソンが、手に入ると作る定番お鍋です。
白菜や水菜とは違う味が大好きです＾＾
白菜や水菜とは違う味が大好きです＾＾
(
)
ゆこモン
