*ツナとピクルス*のサンドイッチ
作り方
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1
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油をきったツナとピクルス(みじん切り)とマヨネーズをまぜる
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2
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食パンにオリーブオイルを塗り、1をのせてオーブントースーターで軽く焼く
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3
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2にブラックペッパーを軽くふって♪いただきます♪(サンドする場合はトマト、レタスをのせて)
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コツ・ポイント
とても簡単です。ピクルスに味がついているので、調味料はコショウ程度でよいと思います(^^) お好みで粒マスタードなど。追記:わざわざはさまなくとも、パンにただ乗せてトースターで軽く焼いても美味しいです。←こっちの方があきらかに作る頻度が高かったので、写真を差し替えました。
このレシピの生い立ち
スーパーでピクルスみじん切りの瓶詰めを買って、しばらく忘れていました。ある夜、なにか食べれるものはないかしら?とキッチンを捜索しているうちに、冷蔵庫の中にあった材料で出来たレシピです。