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簡単めちゃウマ！アボたらのっけ寿司

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Description

大好きなアボカドを、酢飯に合うようにアレンジしました。主婦の１人ランチにも(^^)v

材料 （１人分）

アボカド
半分
たらこ
４分の１切れ
めんつゆ
大さじ１
ごはん
茶碗１膳
☆酢
小さじ２
☆砂糖
小さじ１
☆塩
小さじ２分の１
刻み海苔
適量
白ごま
適量

作り方

  1. 1

    ごはんに☆を混ぜ、酢飯を作っておく。

  2. 2

    アボカドをスプーンで一口大にくり抜き、ほぐしたたらこ・めんつゆと和える。

  3. 3

    酢飯に２を乗せ、刻み海苔・白ごまをふって、出来上がり！

コツ・ポイント

アボカドは、包丁できれいに切るより、スプーンでざっくりくり抜くほうが味がよくなじみます。

このレシピの生い立ち

義姉に教えてもらいました。
レシピID : 2471717 公開日 : 14/01/22 更新日 : 14/01/22

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簡単めちゃウマ！アボたらのっけ寿司
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