体の芯からポカポカ♡鱈のキムチ鍋
ろこ1015
作り方
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1
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材料はこちら
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2
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鶏ガラの素、豆板醤をいれたスープに具材をいれるだけ。鱈は臭みを取るため、熱湯をかけておきます。
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3
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キムチは白菜のシャキシャキ食感を楽しみたいので蓋をする寸前にズドーン。生卵もそっと落とします。
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4
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蓋をしてクツクツコトコト。
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5
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キャー！簡単！出来上がり。
お好みでとろけるチーズをのせてもまろやかになって美味しいです。
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コツ・ポイント
豆板醤を少しいれるとコクが増します。
ラーメンを入れても美味しいですね。
ラーメンを入れても美味しいですね。
このレシピの生い立ち
白身魚が食べたくなったのでキムチ鍋にしてみました。
ろこ1015
