チョコソースバナナプリン
作り方
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1
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ボウルにバナナを入れてレンジで1-2分加熱し柔らかくしたらフォークでつぶす。
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2
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少し冷めた1へ卵を入れてそのままフォークでよく混ぜる。さらに牛乳を加え、よく混ぜる。
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3
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別のボウルにガーナミルクチョコレートを入れレンジで2分ほど加熱し、コーヒーフレッシュを入れてスプーンでよく混ぜる。
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4
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プリンの型となる耐熱容器の底にバターを塗り、3を入れる。チョコが固まっているので適当に広げる。
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5
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4へ2を入れる。
そのままレンジで2~3分加熱。表面全体がフツフツしたらOK。
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6
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レンジから取り出し、ラップをしてタオルなどで保温して余熱で固まったら完成。
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7
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温かいままでも。
冷蔵庫で冷やしても。お好みでどうぞ。
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コツ・ポイント
完熟バナナなら、1のレンジ加熱は不要です。
バターはくっつき防止です。カップのまま食べるのなら不要です。
4のとき、チョコが固まってキレイに伸ばせなくても気にしない、気にしない♪
バターはくっつき防止です。カップのまま食べるのなら不要です。
4のとき、チョコが固まってキレイに伸ばせなくても気にしない、気にしない♪
このレシピの生い立ち
息子たちの離乳食によく作ったレンジバナナプリン。今では「チョコがけバナナ」が大好きな息子たち。そんな息子たちを思いながら、プリンのカラメルをチョコにしたらどうかなと考え、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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