工程は３つだけ！鶏のさっぱり照り照り焼き

鶏胸肉は一口大に切って、フォークで両面を満遍なくさす

ボールににんにく・酢・三温糖・タバスコを入れてかき混ぜる
①を入れて混ぜて全体にからめ、そのまま５分おく

フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、②の肉だけ入れて両面焼き、最後に残ったつけダレを入れて汁気がなくなるまで強火で焼く