かんたん小倉蒸しケーキ
レシピID:247545
ごくごく簡単な蒸しケーキ。ゆであずき缶さえあればいつでもできます。
材料
| 薄力粉 | 70~80g |
| ゆであずき（缶詰） | |
| １缶200ｇ程度増減可 | |
| 卵 | 2個 |
| ベーキングパウダー | 小匙１ |
| （抹茶） | |
| （好みで小匙１～２） | |
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1
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卵２個を頑張って泡立てる。泡立てるほどふわふわに。泡立てが少なくても出来ます。
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2
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１に、ふるっておいた薄力粉とBPを合わせ,次にゆであずきも加える。
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3
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耐熱の型に流し入れてラップをふんわりとかけ、レンジ強で４～５分様子を見ながら加熱します。竹串を中央に刺して何もついてこなければ出来あがり。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：06/04/06
思いつきで。
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