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レシピID :247545
かんたん小倉蒸しケーキ
ごくごく簡単な蒸しケーキ。ゆであずき缶さえあればいつでもできます。
材料
薄力粉
70~80g
ゆであずき（缶詰）
１缶200ｇ程度増減可
卵
2個
ベーキングパウダー
小匙１
（抹茶）
（好みで小匙１～２）
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1
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卵２個を頑張って泡立てる。泡立てるほどふわふわに。泡立てが少なくても出来ます。
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2
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１に、ふるっておいた薄力粉とBPを合わせ,次にゆであずきも加える。
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3
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耐熱の型に流し入れてラップをふんわりとかけ、レンジ強で４～５分様子を見ながら加熱します。竹串を中央に刺して何もついてこなければ出来あがり。
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