白菜と人参のおかゆ♪の画像

Description

♪♪感謝♪♪ 2015/11/30 話題入り!
有難うございます♪
菊菜(春菊)のほろ苦さ絡む
ちょっぴり大人のおかゆ♪

材料 (1人分)

100g
20g
10g
 
200㏄
少々

作り方

  1. 1

    白菜と人参は、粗みじんに切る。
    菊菜は、小口切りにする。

  2. 2

    土鍋に、水・ご飯・白菜・人参・塩を入れて煮立て、沸騰したら、弱火でくつくつ煮る。

  3. 3

    煮汁が白っぽくなって、泡がぷつぷつしてきたら、フタをして火を止め、1~2分間蒸らす。

  4. 4

    菊菜をぱぱっと散らして、いただきま~す♪

  5. 5

    2015/12/6
    「おかゆ」の人気検索で、トップ10入りしました。
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

生の菊菜が苦手な方は、蒸らす前に入れて下さい。

このレシピの生い立ち

日差しは、もう春なのに、まだまだ寒いっ!
野菜たっぷりで、風邪予防にも♪
レシピID : 2478271 公開日 : 14/01/27 更新日 : 15/12/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (22人)
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葉月優希
レシピありがとうございました。
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料理の苦手な農家
自宅にある材料で作れました。優しい味にほっこりしました。感謝。
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ぽぽきゅ
身体に染み渡る美味しさ♡食材ひとつひとつが喜んでます♡大好き♡

青いバラも綺麗☆れぽ感謝♪かにかまほぐし話題入りおめでとう!

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おはなすき
春菊を入れるとこんなに美味しくなるんですね♪生春菊です。

生春菊イケるでしょ☆美盛付け素敵れぽ有難うございます~♪