鮭と豆苗のごま生姜和え【作り置き】

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Description

ビタミンCたっぷり。副菜の和え物ですがしっかり味のたれが鮭と豆苗に合い、主菜にもなりますよ~。

材料 (2人分)

2切れ
1袋
★ごま油
大さじ1
★醤油・生姜(すりおろし)
各小さじ1
★すりごま
大さじ2

作り方

  1. 1

    鮭は焼いて、食べやすい大きさにほぐす。

  2. 2

    豆苗はレンジ加熱するか、サッと茹で3㎝長さに切り水気を絞っておく。

  3. 3

    ★と①②を良く、混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

・豆苗の水気はしっかり絞って下さい。

このレシピの生い立ち

豆苗を美味しく食べる為に考えました。
レシピID : 2479419 公開日 : 14/02/02 更新日 : 20/09/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (26人)
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baccas
美味しく頂きました♪
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yokoyoko76
豆苗、鮭と合いますね。おいしかったです
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クックA5KDOT☆
2回目です。 鮭の塩味があるのでしょうゆ控えめです。
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こーやんたん
焼き鮭アレンジ初めてでした!簡単美味しかったです★