電子レンジだけで「サバ味噌煮」の画像

Description

電子レンジにホッタラカシでできる魚料理!

材料 (2人分)

生姜スライス
5~6枚
砂糖
小さじ1
醤油
大さじ1
酒みりん
10~20cc
だしの素
小さじ1
味噌
30グラム
150cc

作り方

  1. 1

    1、鍋などにたっぷりの湯を沸かしておく。

  2. 2

    2、電子レンジ用圧力鍋マイヤーに、砂糖、醤油、酒みりん、だしの素、味噌を入れ、150ccの湯を注いで溶かしておく。

  3. 3

    3、1の湯にサバ切り身をさっとくぐらせて、臭みを取る。

  4. 4

    2にサバ、生姜スライスを置き、落し蓋、蓋をして、600wで15分加熱、そのまま放置して冷ます。食べる前に3分ほど再加熱。

コツ・ポイント

動画にしてみましたので、
こちらでどうぞ
http://www.youtube.com/watch?v=c_woBe0TN6I

このレシピの生い立ち

面倒で汚れる魚料理を、超簡単に!を目指しています。あっ、鍋も使ったので、タイトルの電子レンジだけで、は間違いだなぁ^^;
レシピID : 2479556 公開日 : 14/01/28 更新日 : 14/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ゆめ919_715
ビックリするほど 簡単でおいしくできました!またやります!!

魚料理もこのぐらい簡単だとやる気もでますよね~♪

初れぽ
写真
ミィ大好きはいじ
鯖缶みたいで、すごく味染みてておいしかったです!!

実は鯖缶もよく食べます(^^♪つくれぽありがとうございます!