簡単!豪華!チキンのポテサラチーズ焼き

簡単!豪華!チキンのポテサラチーズ焼きの画像

Description

豪華に見えるけどとっても簡単!
お祝い時にも使えると思います♪

材料 (2人分)

1枚
小3つ(お好みで)
適量
マヨネーズ
大さじ1
塩・胡椒
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいも・コーン・マヨネーズ・塩コショウを使い、ポテトサラダを作る。
    コーン以外のお好みの食材を入れてもOKです☆

  2. 2

    鶏むね肉を半分に切る。
    フライパンに油をひき、両面をよく焼く。チキンステーキの要領で!

  3. 3

    焼いたむね肉の上にポテトサラダをのせ、チーズをかける。

  4. 4

    焦げ目がつくまでトースターで焼く。(およそ10分ほど)

コツ・ポイント

とにかく簡単!しいて言えば、じゃがいもの皮をむくのが面倒なくらいです(^^; )

このレシピの生い立ち

家にある材料で何か豪華に見える料理が作れないかなぁー?と考えてみました。
家族からも好評でした♪
レシピID : 2479577 公開日 : 14/01/28 更新日 : 14/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (2人)
初れぽ
写真
★ちる★
こどももパクパク食べてました(o^^o)美味しかったです♡

ありがとうございます♡お子さん喜んでいただけてよかったです!