混ぜるだけ♡食感楽しい♡黒豆こんにゃく♡

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Description

mmamecoが密かに食べ続けている ヘルシー食材の組合せ✿
美味しいんです♡
箸休めに。お弁当に。おやつに。美肌に。

材料 (作りやすい分量)

黒豆の甘煮(手作りでも市販でも)
大さじ山盛り2~お好きなだけ
1枚(250g~300g)
※黒豆の煮汁(あれば)
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    【下処理】
    こんにゃくに フォーク等で格子状の切れ込みを入れ 1.5cm角に切る
    沸騰したお湯でゆがいアク抜きする

  2. 2

    【材料を混ぜる】
    1 の荒熱が取れたら 黒豆の甘煮を混ぜる
    黒豆の煮汁があれば一緒に和えてネ♫

  3. 3

    【出来上がり♪】
    直ぐに食べても美味しい♪
    時間を置くと こんにゃくに味が馴染み更に美味しい♪

  4. 4

    mmamecoはジャンボサイズのこんにゃく(400g)で作り 2~3日で食べ切っています♫

  5. 5

    写真

    miyuki12さんが
    "金時豆&糸こんにゃく"で作ってくださいました♡
    有難う♫*゚

  6. 6

    写真

    2015年7月24日
    クックパッドニュースに掲載して頂きました♪

  7. 7

    写真

    カルンさんが
    人参入りで作ってくださいました♡
    有難う♫*゚

  8. 8

    写真

    2016.01.12 話題入り☀
    感激です♫♬
    作っていただいた皆さん 本当にありがとうございました✿(◡‿◡*)

コツ・ポイント

こんにゃくは アク抜きし 切れ込みを入れた方が美味しく仕上がります
黒豆の煮汁は多めが美味しいです

このレシピの生い立ち

ある日のお弁当のおかず 黒豆の甘煮とこんにゃくの煮物が隣り同士✿
一緒にパクリ☆
とっても美味しかったので 思い切ってレシピアップ♪
お節の黒豆で 是非どうぞ!
アレンジれぽも お待ちしてます✧
レシピID : 2479927 公開日 : 14/01/28 更新日 : 16/01/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (18人)
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お料理ニャロメ
mmamecoちゃん♪黒豆と蒟蒻初❗️美味しくって止まらない🥰ダイエット中の夫にピッタリ☆ご馳走になりました♡♡
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SP♪
美味しい組合せですね☆簡単にできるのも嬉しい♪
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アビーゲイル
今度はきな粉と黒蜜足しで和スイーツにしました♡コンニャクがナタデココやタピオカとは違う新しい食感!コレもめっちゃ美味しかったです
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アビーゲイル
小豆の餡子を仕上げる直前ので作りました。美味しかったです。コンニャクの食感が好き♡ミートボールでピーマンの肉詰めつくれぽ感謝です