冬の朝食はドライフルーツ入りオートミール
Description
厳寒のモスクワ。朝はフルーツのカーシャ（オートミール）が1番！
あーと修行
材料
（1人分）
大匙山2.5杯（お好みで）
カップ2杯弱（お好みで。オートミールの3倍以上）
塩
１つまみ（お好み）
バター
小匙１（お好み）
作り方
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1
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ドライフルーツを刻む。写真は2人分。
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2
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オートミール（ロシア語でオブシャンヌイエ フロピヤ）を人数分と水、またはお湯を加えて、加熱。
写真のオートミールが最高！
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3
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プツプツと気泡がはじけたら塩とドライフルーツを入れ、仕上げにバターを落として、
透き通ってくるまで火を入れると美味しい。
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コツ・ポイント
焦げ付きやすいので、お鍋から離れないで。
このレシピの生い立ち
朝は胃にやさしい水分多めのお粥が最高です。暖まるし、トッピングで和風、洋風、ダイエットにも。基本は塩バター味、ミルク入り、果物＆ナッツ、リンゴと蜂蜜も美味しい。私は人参とディル（ウクロプ）とパセリ（ペトルシカ）の野菜粥も好き、梅干もOK。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
