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【10分】玉ねぎたっぷり♡鰹のタタキ

【10分】玉ねぎたっぷり♡鰹のタタキの画像

Description

ちょっと古くなった鰹のタタキ(^◇^;)
美味しくいただくためには、ちょっと濃い目のタレで♡

材料

鰹タタキ
お好みで
■ タレ
ニンニク
2片
玉ねぎ
1/2個
☆醤油
大さじ3
☆昆布茶
小さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆酒
大さじ1
☆酢
大さじ1
☆生姜（チューブ可）
小さじ1

作り方

  1. 1

    ニンニクはみじん切りに、玉ねぎは千切りにする。※玉ねぎは水にさらしておくと◎

  2. 2

    ☆の材料と1を混ぜ、しばらく置く。
    ニンニクの風味が染み込みます♪( ´▽｀)

  3. 3

    鰹タタキの上に、2のタレをたっぷりかけてビールとともに♩

コツ・ポイント

翌日大切な予定があるときは、ニンニクはみじん切りではなく輪切りで>_<

このレシピの生い立ち

鰹のタタキが半額でした♪( ´▽｀)
半額だけに、ちょっと臭みがあるかな…
濃い目のタレが必要です♡
レシピID : 2481627 公開日 : 14/01/30 更新日 : 14/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年2月28日
初れぽ
写真
きょうえん
玉ねぎときゅうりをたっぷり。タレが鰹にも野菜にもピッタリでした。

きゅうり、いいですね♪嬉しいコメントありがとうございます。

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( )
mayukuro2
【10分】玉ねぎたっぷり♡鰹のタタキ
by mayukuro2