スープごくごく♪鶏だんご鍋
xiaxia
作り方
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1
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スープは、昆布やカツオで取った出汁をベースに、レシピの調味料を全て入れてください。
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2
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鶏だんごは、材料を全てボールに入れて、粘りが出るまで、手で良く混ぜてください。
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3
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①に②をスプーンで丸めながら落として団子を作ります。灰汁はすくってね。
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4
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他の具材も入れて、出来上がり♪♪
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コツ・ポイント
鶏だんごから、旨みがたっぷり出ますので、だんごは別茹でしなくて大丈夫です^^ スープは煮詰めちゃうと塩辛くなって飲めなくなるのでw 気を付けて下さいね〜
このレシピの生い立ち
鶏だんごが食べたくて☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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xiaxia
