簡単！おつまみ☆豚バラのマスタード焼き
ジュラーレ0207
作り方
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1
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塩、胡椒した豚肉を焼きます。
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2
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ペーパーで油を取りながら、カリカリに焼いていきます。(カリカリ具合はお好みで♪)
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3
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カリカリ具合がお好みになる、少し前にセージを振り、マスタードをいれて軽く炒めたら器に盛ります。(アサツキは色どりに)
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4
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☆粒マスタードが跳ねることがあります。さっと軽く炒めるのがポイントです(^-^)v
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コツ・ポイント
アツアツがうまうまです。
豚バラはカリっと焼いて下さい(^-^)v
豚バラはカリっと焼いて下さい(^-^)v
このレシピの生い立ち
粒マスタードと、マリネに使ったセージの消費に！大好きなビールのおつまみにぴったりレシピになりました。ご飯にもなかなか合いますよ！
ジュラーレ0207
