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大根の皮を剥き→2等分→両面に包丁で軽く✖️を入れる→半月切り→角を取る(煮崩れ防止)
フライパンに、酒 醤油 砂糖 生姜 大根を入れる。沸騰したら魚を入れる。
落し蓋をして30分煮込む。途中で大根をひっくり返す。
大根の色が変わり、竹串が通ったら完成。
2014.3.27≫材料変更しました。
ありがとうございます♡
簡単だけどちゃんと1品できますからね!ありがとうございます♡
そう言って頂けて嬉しいです〜♡ありがとう♪
初めてでも簡単♪喜んでもらえて嬉しいです♡