私のベストチーズケーキ～ワンボウルで簡単

～下準備～
①クリームチーズを室温に戻しておく。
②小麦粉をふるっておく。

クリームチーズに砂糖を加えてよく混ぜる。

たまごを１つずつ加えてよく混ぜる。

生クリーム、ヨーグルトと、よく混ぜながら加えていく。
☆ヨーグルトは、ダノンヨーグルトを使いました

型に流して170度で30～45分焼く。
今回はそのまま焼きました。湯煎焼きした場合との違いは次に。

湯煎焼き→生地の水分が抜けにくく、ふっくら仕上がる。
そのまま→冷めた後、真ん中が凹みずっしり重めのケーキになる。